May,2009 越南行

這次的越南行,讓我對越南大大改觀,只能說很多事情只有親身體會,才有資格發言,只有深深體會,才有資格評論

年紀越長,越不敢輕易發言,因為明白世界實在太大了啊,充滿著許多無法想像,但當地人卻習以為常的事,就像你如何跟外國人形容芭樂,如同東南亞人如何說明牛奶果,水椰子一樣,最簡單的方法是吃了就知道



而短短的四天行,我也只能說說我眼中的越南



越南的地形,像扁擔,是長條型,可以簡單分為北越,中越,南越

這四天我們其實只在南越的胡志明市打轉,第二天往東南到頭頓,第三天往西南到美托,所看到的越南,其實是很小的越南



越南使用越南盾,對台幣是1:500,所以最容易的換算方法是,去掉後面三個零,乘以二,例坐公車6000,換成台幣就是12元



因為曾經是法國殖民地,所以有許多歐式的美麗建築,路旁的房子不少選用繽紛的油漆色,非常可愛

飲食上也受法國影響,比方說好吃的法國麵包,就隨處可見,越南人自己也很愛,是返鄉時最佳伴手禮



天氣熱,越南的傳統服裝,長袖長裙,看似透不過氣來,但其實布料是絲質,很透氣

放學時刻,一群女學生全穿著連身白衣裙走來,哇,那個風景,叫隨行的男士們看得目不轉睛

說到這,這幾天,我似乎沒有看到胖胖的越南女生耶



比起來,越南女生很重防曬,明明是熱得要命的豔陽天,居然穿著襪子配夾腳拖,甚至看到少數人戴手套,真是甘拜下風

好像越南女生的確是比東南亞其他國家白皙,看來防曬有功

朋友說,這兒只要攝氏二十度,公司裡的越南同事,就迫不及待取出毛衣來穿了,呵



越南講越南語,當然南北越有口音差異,另有少數民族有不同語言,但官方語言是越南語

文字是拼音文字,但字母上面有許多奇怪符號,代表不同的輕重音,我只記得COM是飯,KEM是冰

有些發音用台語去想,反而容易理解,像台灣,發成"來亂",其實你念念看,跟台語的台灣是不是有點像



宗教有佛教,天主教,基督教,自己的宗教則是高台教,所以我們看到耶穌,聖母,也看到觀音,媽祖,關公爺..諸位神明共同保祐這塊土地



越南的交通非常可怕,幾乎沒有紅綠燈,摩托車是主要交通工具,想騎哪一線道都行,反倒是車子不能開到機車道

遇到圓環或十字路口,沒有紅綠燈實在非常恐怖,不曉得他們彼此如何培養出默契,知道誰先行,總之我是常常被逆向的摩托車嚇到

幾天下來,大家一致同意,我們的司機大哥技術實在非常好,敢在越南開車,去其他國家應該都不成問題吧



你以為這個國家落後,但實情是全世界最貴的地價在越南,胡志明市邊城市場2007年底一坪要價台幣2千7百萬!

全因為地小人稠,約台北大的胡志明市,擠了一千萬人

因為當初法國人來的時候,只預計容納四十萬人,所以沒有設計下水道,因此只要一下大雨,就淹水,萬一有走錯路的颱風來,所造成的傷亡不敢想像



古芝地道一定要去,比起來金門的真是小巫見大巫,看介紹短片時,我覺得美軍看了真是會崩潰,越共太強了



熱帶地方當然有熱帶水果,榴槤,山竹,毛紅丹,想必大家都不陌生,我這次新認識的是1.牛奶果,綠色圓形,切開來吃,口感像芭樂釋迦,個人覺得打成果汁比較好喝,2.水椰子,就是照片上咖啡色奇怪的東西,書上寫香甜多汁,

但其實口感非常噁心,我不會形容,最後我猛灌開水才吞下那一小塊水椰子,當地人會加糖吃



個人挺愛越南的食物

1.河粉,通常會來一盤生青菜,小檸檬,生辣椒,依個人喜好自行加入河粉中,辣椒超辣,據說愛吃辣的韓國人也驚豔,我的功力只能丟下去攪攪,趕緊再將辣椒打撈起,免得太辣

2.米紙包五四三,照片上有,因為曬在竹片上,所以有編織的紋路,製造過程挺麻煩的,要曬2,3個鐘頭,不像我們的潤餅皮數秒鐘就一張,米紙摸起來脆脆的,可以包各式東西加生菜,沾醬汁食用,例如,我們包過甘蔗蝦,象魚,口味都不賴

3.甜品,照片上有,五顏六色的,有沒看到底下有綠色的,那其實裡面包的是玉米粒,吃起來很有趣

4.檸檬水,店家提供裝滿冰塊的杯子,蘇打汽水一罐,新鮮切片小檸檬,糖,將這些東西通通加在一起就是好喝的檸檬水

..............啊,這幾天吃過的東西還真多,還有值得買的東西也沒寫,就此打住吧,難忘的越南行~